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嘉義咖啡一派｜共創台馬新文化交流與融合的風味記憶

隨著嘉義產區咖啡豆連年於國際上嶄露頭角，蓬勃發展的咖啡文化也應運而生 平均每平方公里就有1.4間咖啡店，密度高居全台第二😳 #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 在城市一隅，一棟純白老宅佇立 門口灰藍外牆搭配木製門窗 低調簡約又富有神祕感 走進屋內，吧檯後方擺滿許多經典的黑膠唱片與音樂海報。 都是主理人的精心蒐藏，品味咖啡同時享受音樂，沉浸有著無與倫比的復古氣息當中。 「咖啡一派」由馬來西亞女婿奇龍和嘉義女兒Ash攜手經營
2024-03-05

嘉義火車站｜重現1933年全島第一摩登車站

根據《臺灣建築會誌》中的紀錄📜 「嘉義火車站」的設計者為鐵道部改良課宇敷赳夫技師，改建工事於1933年（昭和8年）完成，🌟被譽為全島第一摩登的鋼筋混凝土造火車站。 #嘉義秘密地圖 #嘉義深度旅遊 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 2021年台灣鐵路局攜手台灣設計研究院進行嘉義火車站空間優化。 以Back to the Future作為微改造主題。 透過空間系統、設施系統及服務優化三大面向重新規劃，保有歷史建築的氣質風貌，並達到民眾使用機能的方便性及美感。
2024-03-05

嘉義火雞肉飯｜人人心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯🐔

提到嘉義，是否想起這頗富盛名的小吃──火雞肉飯。 這是一座雞肉飯店家比便利商店密度還高的城市。 #嘉義秘密地圖 #嘉義在地的傳承美味 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 火雞肉飯的誕生源自二戰結束後的駐台美軍，他們將大量火雞帶進嘉義地區，由於火雞含肉量大且廉價，成為攤販最佳的食材之一，長期演化與改良下，成為眾所皆知的小吃。 對於嘉義人來說，雞肉飯就是生活中不可或缺的日常❤️ 並非單純的肉絲飯，而是從米飯、火雞肉、醬汁到佐料皆非常講究，使得火雞肉飯不只是火雞肉飯，而
2024-03-05

嘉義曉咖啡｜漫步嘉義，享受溫度與創造回憶的地方

從台南開到嘉義的曉咖啡 前身是嘉義人記憶拼圖之一 咖啡漫步舊址重啟📍 #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 獨棟民宅改建 復古與現代的完美融合 賦予了老宅新的生命 踏入店內後有種時間變慢的錯覺 店內分為一二層，隔間打通改建的方式 使視覺穿透感讓空間更為寬敞 自然採光配上老屋結合西式擺設 整體給人一種貼近生活又不失質感的感受 #E編大愛這格局以及擺設風格 #店內座位大約可容納20位左右   曉咖啡於2009成立 原先只
2024-03-05

嘉義MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館｜城市慢活，共創生活能量的咖啡館

「嘉義很美，只是缺少發現。」 小小城市，新式樓房與傳統老屋相映交織，創造生活的繽紛生活樣貌。 你有多久沒有好好放鬆生活 享受自由漫步的愜意午後呢? #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 全嘉義市的第一家地磅站 多年的歲月依舊掩蓋不住的生活美感 懷舊復古的木拉門、磨石子地板 皆保留原有老屋模樣 特別是地下室防空洞改造，就像秘密通道！ #地磅站改建超級酷 #牆上兩台腳踏車是屋主夫妻以前騎的 #感覺好浪漫喔 飲料首推雷夢黑搖滾🎸 咖啡
2024-03-05

嘉義Archers Kitchen弓箭手｜舊宿舍裡，與老件、植栽和陽光相伴的幽靜時光

走入嘉義巷弄間 矮紅磚牆、充滿綠意的懷舊老屋 小團隊完全深深淪陷於它的魅力中 就如Archers以希臘神話女神射手為名一般，💘射中小團隊的心啊~ #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 弓箭手以舊宿舍改造新樣貌，以復古溫馨的氛圍，保留懷舊磨石子地板，引綠入室的靜謐生機，讓人彷彿走進時光隧道。 店裡所有老件都是主理人的收藏 完美融合於空間，讓選位真的會選擇障礙，因為每個角落都好想拍😍 #完全是恰到好處的美感擺設 #拍到
2024-03-05

嘉義Morikoohii森咖啡｜在阿里山檜木老建築中享受一杯好咖啡

身為嘉義人， 2023年目標就是推薦自己老家的好店家。 #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 一直很喜歡嘉義檜意森活村 它是全台最大日式建築群 也是全國第一個森林文創 保留了許多日治時代的老官舍 完全是嘉義版的小京都 這些有著時光淘洗淬鍊後的歷史美感－森咖啡就是其中之一。 走進優雅京都復古風情的日式建築 在檜木香氣中品嚐嘉義當地的咖啡豆，超級浪漫！ 不只咖啡可圈可點 刨冰也是一個非常讚的特色餐點！ #抹茶味香香濃
2024-03-05

嘉義起風｜打破傳統思維，細品優雅的茶生活

⛰高山茶都，從嘉義出發 以其獨特的氣候和土壤環境而聞名， 常年被雲霧籠罩，日照短、日夜溫差大， 因而能孕育出獨特的香氣口感。 #嘉義秘密地圖 #嘉義老屋咖啡 #桃城日日好 #Have_a_PEACHY_day 想要喝好茶，市區也能喝得到！ 濃濃復古懷舊的老宅改建， 外觀、內裝風格日系兼復古， 擁有獨特視覺享受。 嘉義文青茶館非「起風」莫屬啦！ 室內寬敞動線佳、光線更是唯美， 我們團隊最愛的二樓榻榻米用餐區， 日系風配上木窗與白紗， 整個氛圍感大大提升！ #金編大愛這日系風啊
2024-03-05